Уважаемые читатели!
Мы оборудовали Интернет-Архив журнала ПЕКАРНЯ, в котором Вы можете найти массу профессиональной информации по самым различным темам хлебопекарного и кондитерского производства.
Для этого Вам необходимо войти в рубрику "ПОИСК" и в окно для поиска вписать интересующий Вас термин или тему...
Наша Интернет-Страница найдет все статьи и материалы на эту тему, опубликованные в журнале ПЕКАРНЯ.
Если Вы заинтересованы какой-то темой, которая не была опубликована в журнале ПЕКАРНЯ, напишите нам! (
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
) Мы постараемся разработать материал, если он находится в рамках интересов наших читателей.
С наилучшими пожеланиями
Редакция журнала ПЕКАРНЯ

Вы можете приобрести
сборник рецептов для хлебопекарного
и кондитерского производства
На выставках:
- -- "ПИР" 27-30 сентября 2011, в Москве (Крокус-экспо)
- -- «Соврeменное хлебопечение» 10-13 октября 2011 в Москве (Экспоцентр на Красной Пресне)
... или заказать в российском представительстве нашего издательства - АСПЕКТ МЕДИЕН
Разделы сборника рецептов: подробнее о сборнике на сайте издательства: переход...







